Zu Ostern (ja, ich hänge mit meinen Posts etwas hinter der Zeit her ;) gab es natürlich auch bei uns Osterfladen.
Diese hier entsprechen meinem klassischen
Hefezopfrezept und erhielten anstatt der geflochtenen Zopfvariante eine einfach Fladenform.
Dadurch waren sie natürlich wesentlich schneller fertig gebacken als als Zopfvariante (nur knapp 12 Minuten).
Mit Marmelade bestrichen waren sie ein sehr schmackhafter Bestandteil unseres diesjährigen Osterbrunches und auch als Mitbringsel im Osterkörbchen gern gesehen.
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