Hallo und herzlich willkommen bei Küchenfee Elsa von "Elsa´s little Cottage". Viel Spaß beim Lesen der Posts über mein Experiment, endlich richtig Kochen zu lernen :)


Sonntag, 10. Oktober 2010

No. 31: Tafelspitz


Ja, es tut sich was in meiner Küche. Bald komme ich mit posten nicht mehr hinterher ;)

Diesmal gab es Tafelspitz.
An der Fleischtheke:"Kochfleisch bitte!" (war das überhaupt die richtige Wortwahl???) - "Da hätten wir ein Stück von der Oberschale...".
Na, die werden es schon wissen. Widersprechen wäre zwecklos gewesen :)

Lecker war es aber allemal und war auch leicht zu kochen. Also, baast scho!
Nur den richtigen Garzeitpunkt zu treffen, war etwas experimentel. Hat aber dann auch geklappt.

Fazit: Nur Mut an der Fleischtheke ;)

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